최고의 보양식 건강식 흑염소 전골 수육 *숲속의산양

최고의 보양식 건강식은 무엇일까요?

삼계탕, 전복구이, 장어 등등... 보양식/건강식 하면 많은 음식들이 떠오릅니다.

저는 그중에서 흑염소가 최고라고 생각하고, 흑염소 전골과 수육이 전국에서 제일 맛있는 "숲속의 산양"을 추천합니다.

흑염소 요리를 몇몇곳에서 먹어봤지만 이곳이 가장 맛있고 최고입니다.

 

"숲속의 산양"은 청주에 위치하고 있습니다. 김수녕양궁장 바로 옆에 있어요.

 

 

 

가게 입구입니다. 입구부터 으리으리 하네요. 

사진은 못찍었지만 주차장도 넓직하여 차로 이동하는데 문제 없습니다.

 

내부입니다. 나름 오픈주방 이에요. 입식도 있고 좌식도 있고, 룸도 준비되어 있습니다.

가게가 넓어서 단체로 방문해도 모두 즐겁게 먹을수 있습니다 :)

 

숲속의 산양 가격은 얼마인가요?

보양식 건강식 답게 가격은 조금 나갑니다. 1인분 기준으로 수육은 35,000원 이고 전골은 32,000원 이에요.

일반 식사보다는 비싸지만 최고의 보양식 건강식이고 한번 드셔보시면 가격보다 훨씬 가치있고 건강해지는 느낌을 받으실 수 있어요. 그래서 저도 매년 여름마다 가서 우리가족 몸보신을 하고 옵니다. (서울에서 청주까지 고고!)

아! 그리고 이곳 "숲속의 산양"은 흑염소를 "국내산"만 취급합니다. 그래서 가격이 조금 비싸지만 수입산과 국내산은 고기 맛과 질감부터 다르기 때문에 국내산만 취급하세요.

 

흑염소 전골 2인분과 수육 2인분으로 한상 차렸습니다.

매번 주문하는 코스. 전골 2인분과 수육 2인분 입니다.

저희는 아이들이 있어서 전골에 다대기는 빼고 따로 요청드립니다. 사장님이 센스있게 먼저 말씀 해주세요~

밑반찬도 주방에서 사장님이 직접 버무린 겉절이와 양념장이 나오는데, 겉절이 진짜 끝내줍니다. 사진에 안나왔는데 부추무침도 함께 나온답니다~

 

수육입니다. 저 뼈다기 하나 들고서 뜯지 않아도 되요. 그냥 살이 쑥~~~ 빠진답니다.

맛과 건강해지는 느낌을 글로 표현하지 못해서 너무 속상하네요 ㅜㅜ

흑염소 국내산만 취급한다고 했는데, 그래서 비린내 잡내 하나도 없습니다.

지방이 보이는데 저것도 비린맛 냄새 하나도 없습니다. 몸에 건강한 지방이 흡수되어 에너지가 되는 기분을 느낄수 있습니다.

 

크~~~ 야들야들한 흑염소 수육. 집에서 가까우면 매달 갈텐에 아쉽습니다 ㅜㅜ

청주에 가시면 꼭!!! 숲속의 산양에 들러서 몸보신 하시기를 강추! 합니다.

 

뜨끈한 전골도 한국자 떠먹으면 온몸에 혈기가 도는 느낌을 받으실 수 있어요.

고기가 질긴거 하나 없이 부드럽고, 한번 먹으면 다른 보양식 건강식은 생각이 안납니다.

집 근처에서 흑염소 먹으러 몇몇곳을 갔었지만 이곳 맛을 잊지 못해서 서울에서 청주까지 온답니다 ^^

저희는 아이들이 있어서 다대기 안풀고 하얀국물처럼 먹지만, 어른들끼리 가시면 다대기 풀어서 얼큰하게 드셔도 좋습니다 ㅎㅎㅎ 저는 개인접시에 덜어서 다대기 조금씩 풀어 먹었어요.

 

마무리는 역시 볶음밥!!!

감자탕, 닭볶음탕만 볶음밥이 있는게 아니라 흑염소전골도 볶음밥이 있습니다.

한국인은 역시 탄수화물이 들어가야 식사가 마무리되지요 ㅎㅎㅎ

 

그리고 이곳에 오면 청주에서만 판매하는 사이다를 즐길수 있습니다. 수원지가 청주이고, 청주에서 만들고 판매하는 사이다라고 하네요. 맛이 꼭 밀키스 같더라고요 ㅎㅎㅎ 나름 쏠쏠한 별미입니다 ^^

 

보양식 건강식을 찾으신다면, 또는 청주에 놀러 오셨는데 맛집을 찾으신다면 "숲속의 산양"을 추천합니다!