코엑스 52층에 식당이 있는거 알고 계셨나요?
이번에 우연히 코엑스 52층에 위치한 "샤브52"라는 해산물 무제한 샤브샤브 레스토랑에 다녀 왔습니다.
1인당 100달러이고, 엄청 좋은 퀄리티의 해산물과 소고기를 무제한으로 먹을 수 있습니다.
결과는 매우 대만족 입니다. 1년동안 먹을 해산물을 이날 다 먹은거같아요 ㅎㅎㅎ

개인이 조리해 먹을 수 있도록 준비됩니다.
개인 육수 선택, 해산물과 소고기도 개인별로 준비가 되어요.
야채는 두사람이 하나를 먹도록 셋팅됩니다. 야채는 인기가 적은가봐요 ㅎㅎㅎ
아래 사진좀 보세요. 너무 예쁘지 않나요?ㅋㅋ
해산물과 소고기에서 빛이 납니다 ㅎㅎㅎ 저는 버섯으로 만든 육수를 선택 했습니다.
새우를 이용해서 만든 육수도 선택할 수 있답니다.

살이 통통한 대게와 크랩이 아릅답습니다.
먹기 좋게 다 손질해서 서빙되기에, 저는 그저 끓고 있는 육수에 담가주기만 하면 됩니다.
그냥 회처럼 생으로 먹어도 되려나요...?ㅎ
요즘 해산물이 참 맛있다고 느끼고 있는데 마침 샤브52에 가서 원없이 즐길 수 있었습니다 ^^


야채도 매우 신선하고 향이 좋습니다.
야채는 해산물과 소고기와 비교해서 인기가 떨어지지만 ^^
샤브샤브에서 절대 빠질 수 없는 중요한 재료입니다. 지금 보니까 버섯좀 많이 먹을껄 생각이 드네요 ㅎㅎㅎ
그 당시에는 버섯 보이지도 않았습니다 ㅋㅋ

소고기도 선홍빛과 마블링이 아름다워요.
그냥 불판위에 올려놓고 구워도 진짜 맛있을 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
소고기도 참 좋다고 느낀게 먹어보면 맛이 다르자나요? 그냥 저냥 저렴한 소고기가 아니라 퀄리티 좋은 소고기란걸 먹으면 바로 알 수 있습니다. 저의 해산물 선호에 밀렸지만 충분히 훌륭한 소고기에요.

야채와 해산물을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
나중에는 국물이 엄청 진해져서 액기스가 되더라고요 ㅎㅎㅎ 너무 짜거나 진하면 물을 넣고 좀 더 끓이면 됩니다.
먹을땐 보이지 않았지만 버섯도 조금 넣었었군요 ㅎㅎㅎ
나중에는 저 국물에 죽을 끓여 먹으니 세상 해산물 가득한 죽이 되더라고요 ㅎㅎ
육수도 부족하면 더 달라고 할 수 있고, 필요하면 다른 육수로도 교체 가능합니다.
해산물을 넣고 넣고 리필해서 계속 넣다보니 버섯 육수인데 해산물향이 더 가득했습니다 ㅋ


오늘만큼은 어느 누구도 부럽지 않는 해산물 파티였습니다.
통통한 대게다리, 그리고 크랩 살 보이시나요?
통통하니까 먹는맛이 더 좋더라고요 ㅎㅎ
동남아 놀러가야 배터지게 먹던 해산물을 강남 한복판 코엑스52층에서 먹다니 신기했습니다.
그냥 통통만 한게 아니라 맛도 좋았어요. 샤브52 한쪽에는 살아있는 대게와 크랩이 가득한 수조도 있어요.
바로바로 조달해서 조리하니까 신선하고, 살도 수율이 좋고!!!
살수율 최고!
절대 잊지 못할 하루였습니다.


코엑스에서 특별한 식사가 필요하시면 "샤브52"에 다녀 오시는걸 추천할게요.
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